¿Cómo alimentarnos cuando empieza el calor?

Recomndaciones Generales

Aumentar el consumo de líquidos (agua, jugos, licuados frutales, leches y yogures descremados): Preferir agua potable. 2 Litros por día es necesario para reponer pérdidas. No esperar sentir sed para hidratarnos ya que la misma representa cierto grado de deshidratación.
Si el agua para beber no es segura, colocar en un recipiente el agua para beber y para higiene de los alimentos y llevar al fuego, hervirla durante 2 a 3 minutos o bien agregar 2 gotitas de lavandina por litro de agua y dejar reposar 30 minutos para su consumo.
No existe un momento del día mejor que otro para consumir líquido, pero es preferible comenzar desde la mañana para hidratar el cuerpo durante todo el día y tomar la cantidad necesaria
Aumentar el consumo de frutas y verduras: aportan vitaminas, minerales, fibra y una importante cantidad de agua.
Consumir 2 porciones de verduras y 2 a 3 frutas por día. Al menos una vez por día ingerir frutas y verduras crudas.
Evitar consumir aquellos alimentos que se elaboran y venden en la vía publica ya que no cumplen con las normas de seguridad alimentaria y su consumo puede contraer enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs).

Ante la posibilidad de cortes de luz, adquirir solo las cantidades necesarias de aquellos alimentos que requieren ser conservados en heladeras para evitar pérdidas y/o riesgos de contraer enfermedades. Al momento de comprarlos, dejar para el final, aquellos que necesitan de frío para su conservación.
Al descongelar un alimento, pasar del freezer a la heladera inmediatamente, evitando así la exposición a temperatura ambiente, que en esta época son muy elevadas. Nunca se debe volver a congelar un alimento que fue descongelado.
Si realizamos deportes, siempre llevar alguna bebida para reponer las pérdidas por sudor.
Se puede realizar una bebida hidratante casera con los siguientes elementos:

-500 cc de limonada natural (agua + jugo de limón o naranja)

-4 cucharadas al ras de azúcar

-1 pizca de sal

Evitar exponerse en horas de altas temperaturas para evitar los golpes de calor.