Comunicado de Prensa

El Ministerio de Salud Pública, a través de la Dirección de Bromatología, informa que las empresas que ofrecen servicio de catering deben estar registradas en dicha Dirección y su personal debe recibir la capacitación de Buenas Prácticas de Manufactura.

Cabe destacar que,  es obligatorio el cumplimiento de ambos requisitos, con el propósito de brindar seguridad a los consumidores respecto a los alimentos que estas elaboran y en salvaguarda de la salud de la población

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