Alimentación durante los primeros años de vida

Editorial del Ministro Yedlin

Hoy tenemos un tema muy interesante. ¿Qué pasaría si alguien nos dice: “yo quiero duplicar mi altura en un año o duplicar mi peso en 4 meses o triplicarlo en 12? ¿Quién puede crecer de esa manera inusitada? La respuesta es: Todos. Todos crecemos de esa manera increíble durante el primer año de vida. Por eso es tan importante hablar de cómo nos alimentamos durante ese lapso. Tenemos que tener mucho cuidado los padres y saber qué les damos de comer a nuestros hijos en esa edad. Para empezar quiero decir que durante los primeros 6 meses, nosotros como mamíferos, tomamos leche exclusiva, la leche de mamá. Esa es, sin duda, la mejor manera de alimentarnos. La Organización Mundial de la Salud, la Sociedad Argentina de Pediatría, nuestros pediatras y todos, estamos de acuerdo en que tenemos que tomar pecho exclusivo durante los primeros 6 meses de vida. Después vamos a seguir tomando leche pero intercalando con otros alimentos. Las ventajas de la teta con respecto a otras leches son numerables. No sólo nos va a brindar las 120 calorías por kilo que necesitamos crecer, sino que también nos va a dar defensas y nos va a generar un apego especial con nuestra mamá y una situación de afecto que no se puede dar de otra manera que no sea el pecho. Pero hoy, más que hablar de la lactancia materna, quería contarles que a partir de los 6 meses hay que empezar a comer otras cosas. Ustedes saben que el SIPROSA controla casi 50.000 niños distintos en los CAPS. Los pesamos, medimos, sabemos que el 30% tiene sobrepeso por debajo de los 5 años, que hay un 1 o 2% que está con bajo peso, y una de las causas tiene que ver con esto de los alimentos que les damos a nuestros hijos después de los 6 meses. Por un lado, tenemos que darles comidas que sean calóricas. Si vamos a reemplazar a un alimento tan importante como la leche, tenemos que darle una comida por lo menos tan buena como la leche. Por otro lado, ¿por qué empezamos a los 6 meses y no antes? Porque antes no tenemos las características para poder comer cosas sólidas, poder masticar y tragar o tragar sin chupar, que son todos elementos madurativos que el bebé los empieza a adquirir recién a los 6 meses. Lo importante es que podemos comer vegetales, carne, pollo, frutas. Podemos mezclar los distintos alimentos y en la medida que vamos incorporándolos, empezamos a reemplazar la leche. Por eso cuando llegamos al año de vida, ya vamos a tener dos comidas lácteas, dos veces vamos a tomar leche y el resto vamos a comer. Si un bebé después del año, está tomando más de un litro de leche por día, está tomando demasiada leche y comiendo poco y el reemplazo es muy importante. Recordemos, el primer año de vida es un año en donde vamos a crecer como nunca y por eso la alimentación tiene que ser como nunca. Preguntémosle al pediatra, a los enfermeros y ayudemos a que nuestros chicos crezcan bien. Algún día vamos a charlar sobre el sobrepeso, que es otra de las grandes epidemias que tenemos.