Salud impulsa acciones territoriales por el Día Mundial de la Obesidad en el Predio Ferial Norte
En el marco del Día Mundial de la Obesidad, el Ministerio de Salud Pública de Tucumán llevó adelante una jornada de prevención y promoción en el Predio Ferial Norte, con la participación activa del Programa de Obesidad y del Centro Provincial de Trastornos Alimentarios.
La licenciada Dolores Moncasi, nutricionista del Programa de Obesidad y del CEPTA, destacó que durante la actividad se desarrollaron talleres, charlas educativas y captación de pacientes, tanto adultos como niños, con el objetivo de fortalecer la detección temprana y garantizar la continuidad asistencial en los centros especializados.
El dispositivo sanitario se instaló junto a los tráileres de enfermedades crónicas, el móvil de la embarazada y el niño y el móvil de la mujer, generando un espacio accesible para la comunidad. Allí se brindó asesoramiento personalizado, se promovió la construcción del plato saludable y se enseñó a interpretar el etiquetado frontal de alimentos, herramientas clave para la toma de decisiones informadas.
“La respuesta fue muy positiva. La comunidad se interesa por la alimentación, sobre todo ante la gran cantidad de información que circula en redes sociales. Valoran poder consultar con profesionales y despejar dudas”, señaló Moncasi. Además, explicó que se realizaron derivaciones al CEPTA para garantizar un tratamiento interdisciplinario y sostenido en el tiempo.
Durante la jornada se remarcó que la obesidad es una enfermedad multifactorial que requiere un enfoque integral. En ese sentido, se hizo hincapié en la importancia de combinar una adecuada alimentación con actividad física regular, buen descanso, reducción del tiempo frente a pantallas y controles clínicos periódicos para descartar patologías asociadas.
Desde el Programa se promovieron mensajes claros y prácticos: priorizar alimentos frescos, incrementar el consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales y lácteos, preferir agua segura como bebida habitual y limitar productos ultraprocesados con sellos de advertencia. Asimismo, se destacó que pequeñas modificaciones sostenidas en el tiempo generan un impacto significativo en la calidad de vida.
La evidencia demuestra que una reducción del 5 al 10 por ciento del peso corporal puede mejorar indicadores como hipertensión, colesterol, triglicéridos y glucemia, además de prevenir el desarrollo de diabetes tipo 2.
Estas acciones forman parte de la política sanitaria que impulsa el Ministerio de Salud Pública, conducido por el doctor Luis Medina Ruiz, en línea con los objetivos del gobernador Osvaldo Jaldo de fortalecer la prevención, acercar servicios a la comunidad y consolidar una red de atención que priorice el bienestar de la población tucumana.
