Conocé cómo funciona el Servicio de Alimentación y Lactancia Materna del Hospital Avellaneda
La jefa del servicio de Alimentación del Hospital Avellaneda, licenciada en nutrición Laura Galindez, brindó detalles sobre el área que cuenta con tres sectores principales: de cocina -donde se observan todas las preparaciones que se realizan en el día, tanto para los pacientes internados como para el personal-; el centro de lactancia materna y el lactario de fórmula.
El sector de Cocina, comentó la licenciada Laura Galindez, cuenta con la presencia de los licenciados en nutrición, que realizan interconsultas en salas de adultos, pediatría, neonatología, maternidad y cuando el paciente recibe el alta se diseña para él un plan nutricional adaptado a sus requerimientos.
La principal función del centro de lactancia materna, a cargo de Anabell Rojano, es la extracción de la leche materna. El sector se encuentra abierto de 7 a 19 horas y cuenta con un staff de tres personas que trabajan en guardias rotativas de 12 horas: “Tenemos un sector de recepción de las madres, donde la encargada del día consigna nombre y apellido, lugar donde está internado el niño y posteriormente la mamá pasa el sector de higiene donde luego de higienizarse se coloca barbijo y cofia, para luego pasar al sector de extracción donde tenemos tres box con bombas eléctricas, sacaleches manuales y eléctricos y la parte de refrigeración para el mantenimiento de la leche materna, que se guarda debidamente rotulado con el nombre del niño, lugar de internación, fecha y hora”.
“Si el bebé no puede alimentarse en el momento, guardamos la leche materna en el freezer y, cuando el médico lo indica, se realiza la entrega. Finalmente, el sector de lactario de fórmula está conformado por su referente, la licenciada María Anabell Rojano y tres auxiliares que trabajan interdisciplinariamente con otros servicios, con los médicos y enfermeros de pediatría, neonatología, internación conjunta, siempre muy en contacto con el consultorio de lactancia materna, enseñándoles técnicas de extracción a las madres”, detalló a la vez que destacó los estrictos procedimientos de higiene de materiales que se implementan, para luego llevarlos al Servicio de Esterilización.
La referente del sector de Lactario, licenciada en nutrición María Anabell Rojano, comentó que el centro de lactancia además cuenta con el sector de preparación de fórmulas: “Desde el hospital se intenta que la principal alimentación sea a través de la lactancia materna, pero en algunas circunstancias, ya sea por necesidades del bebé o por alguna patología que esté sufriendo la mamá y que haga que se encuentre con alguna medicación, no se puede administrar la leche materna al niño, entonces se utilizan las distintas fórmulas que aquí se preparan. Hay un sector de preparación de fórmulas desde las 6:30 de la mañana, hasta las 21:30 de la noche, de acuerdo a la necesidad del bebé”.
“Entre el médico y la nutricionista se evalúa al niño, sus necesidades, y se hace una indicación todos los días, con la cual el equipo del lactario evalúa y prepara. Cada tres horas el equipo supervisa si hay algún cambio y se van haciendo las preparaciones de la leche; a las 21:30 ya se dejan las leches para que se administren durante la noche, las cuales quedan refrigeradas en los distintos sectores, y a las 6:30 de la mañana vuelve a ingresar el personal que sigue haciendo las leches el día siguiente”, sostuvo.
