El Ministerio trabaja en conjunto con el Cesni en Nutrición Infantil
Con el objetivo de intercambiar y fortalecer estrategias de trabajo en pos de mejorar la nutrición de los niños y embarazadas, se realizó una jornada en la Dirección de Emergencias con la presencia del director del Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (Cesni), doctor Esteban Carmuega.
El lema de la jornada es ‘El Paradigma Nutricional del Siglo XXI’ y el fin de este trabajo articulado es generar acciones que potencien el desarrollo sostenible de políticas tendientes a identificar, investigar y anticipar problemas de salud nutricional infantil.
En la oportunidad, el responsable de la Dirección General de Gestión Sanitaria, doctor Jorge Valdecantos, destacó la disertación a cargo del director del Cesni como un cambio de paradigma en la nutrición perinatal de los niños, que involucra a la mujer embarazada y a los chicos en sus primeros dos años de vida. “Es una apuesta importante desde el Ministerio de Salud Pública. Con esto intentamos dar las mismas oportunidades a todos. Implica que debemos entender estos cambios de paradigma en la nutrición infantil para lograr un mayor desarrollo en la comunidad”, sostuvo.
Cesni es el centro de estudio sobre nutrición infantil Doctor Alejandro O´Donnell. Es una asociación civil sin fines de lucro creada en 1976, declarada entidad de Bien Público. Su misión se basa en identificar e investigar los problemas que afectan la salud nutricional infantil.
En este sentido, Carmuega dijo que desde esa institución, donde están acostumbrados a investigar y trabajar en la nutrición infantil, ven una enorme potencialidad del equipo humano del Sirposa. “Me encontré con un equipo formidable que tiene un gran diagnóstico sobre lo que hoy sucede en la provincia. Además tienen en sus manos la capacidad de transformar a la sociedad que no depende de una mayor inversión, sino de aplicar el conocimiento de manera que la nutrición permita expresar todo el potencial que tiene”, indicó.
El director del Cesni remarcó que los niños mal nutridos son víctimas de una situación social que se puede modificar. “Estamos trabajando con el Ministerio de Salud para consolidar un diagnóstico de nutrición. Diría que Tucumán no tiene hoy una situación de desnutrición aguda”, explicó, al tiempo que manifestó que el país sufre un aumento de la obesidad temprana, por lo que sostuvo que el equipo de salud tiene que estar alerta para intervenir oportunamente. “Actitudes cotidianas alrededor de la alimentación temprana hacen la diferencia en términos de riesgo de obesidad, futuro de diabetes, infarto de miocardio y accidentes cerebrovasculares”, concluyó.
Por último, el responsable de la Dirección Infanto Juvenil del PRIS, doctor Oscar Hilal, dijo que la idea es hacer un análisis de la situación actual de la provincia y a partir de eso ver las mejoras que se pueden hacer.
