Taller Navideño de Diabetes Gestacional
La jornada de educación alimentaria, destinada a pacientes diabéticas gestacionales, tuvo el objetivo de enseñar a realizar o adaptar platos ricos y saludables para las fiestas de fin de año.
El taller estuvo organizado por el consultorio de Endocrinología, con la participación de las doctoras Alicia Mena Araujo y Fernanda García Leonardi, nutricionistas y las licenciadas Luciana Barrionuevo y Lourdes Crusco, quienes destacaron que esta jornada es muy importante para sostener el tratamiento durante las fiestas. También informaron que se puede adaptar la comida navideña al régimen alimentario.
Al finalizar el taller se ofreció una degustación de colaciones aptas para diabéticas. Además se entregaron recetas para realizar una alimentación saludable en estas fiestas.
